岡山 「工房自然村」オープン

岡山県宇山にあるオープン６年目を迎える「工房
自然村」が6/25~6/29まで、夏季、期間限定で
営業いたしました。　　　オーナーでもある大月様
に寿園の炭火焼コーヒーを気に入っていいただき
今回、モカ、キリマン、ブラジル、カリブ等を使って
いただきました！





地元の新聞の取材もあり予想をはるかに超える来場者が訪れたそうです。　　短い期間でしたが寿園にも予想外？の追加、追加、追加の注文ありがとうございました。





ギャラリーでは、パッチワーク、水彩画、陶芸、生け花
等を展示。　カフェでは、「こだわりコーヒー」（４００円）
自家栽培野菜をふんだんに使った体に優しい大人気
の「とうふ飯御膳」（千円）などが味わえます。
本当に美味しそうです！詳しくは自然村のＨＰで！


とても心安らぐ空間です。
オーナーのセンスが光ります。





好評で有名タレントさんとのテレビ取材が決まってた
そうですが「くつろぎ空間を大切にしたい」　という
オーナーの気持ちから取材をお断りしたという逸話
が・・
ますます行ってみたくなりました！



昭和にタイムスリップしたような懐かしい癒しの
空間がそこにはあります。　
みなさんも一度行かれてみてはいかがでしょうか？

工房自然村　　（０８６６−９９−２１３１）　　

父の日 炭焼き体験ツアー

先日スーパービック様主催の「父の日　炭焼き体験ツアー」を寿園のログハウス・炭焼き小屋で行いました。





黒炭、白炭、２種類の炭を窯から出します。



炭を窯から出し終わったら、また原木を入れます。




ちびっ子達も真っ黒になりながら元気に手伝ってくれました。




このお兄ちゃんが最後まで力仕事をがんばってくれました。




原木を入れ終わったら、また窯に点火します。
ちびっ子達みんなよくがんばりました。



ひと仕事終わってお腹が空いたところで、今出した炭で炭焼きバーベキューをします。




さすがスーパービック、材料が新鮮で素晴らしかったです。
おいしー！！



どのご家族も皆さん楽しそうです。



バーベキューが終わったらコーヒータイムです。



今出した炭で炭焼きコーヒーを目の前で作ります。
「ほんとに七輪で焼くの？」
「コーヒーの生豆って緑なの？」
「イイにおい！」
「贅沢！」
などいろんな声をいただきました。



コーヒーの香りと膨らみには皆さん驚いていました。



子供達も興味津々です。
驚いたのは小学校２〜５年生が「これなら飲める！」と、ブラックで何杯もおかわりしてた事です。



今日、炭焼き体験で出した細長い炭を、お土産に２〜３本ずつ選んでいるところです。
「白炭は電気を通します。」と電流計を当てて電流が流れることを確認したり、黒炭の中の竹炭でお水をおいしくしたり、ご飯をおいしく炊いたりする説明を受けています。



最後にスーパービック様から、寿園の脱臭炭、竹炭、白炭、コーヒードリップのお土産が渡されました。



お別れです。
皆さん口々に「楽しかった！」と笑顔で答えてくれて、こちらも充実した時間を楽しめました。
機会があったら、またこのようなイベントを開催したいと思います。朝早くから準備してくださったスーパービックの社長様、担当の方々お疲れ様でした。

子供たちは疲れてよく寝れたんだろうなぁ。